Horme

Cereza ácida (tart cherry)

Señal para recuperación puntual, no para uso crónico.

  • Nivel C — Preliminar o mixta — puede que sí, puede que no
  • Recuperación

Para qué sirve

Posible apoyo a la recuperación de fuerza tras esfuerzos exigentes; el efecto sobre las agujetas no es consistente.

Cómo funciona

Rica en antocianinas antioxidantes y antiinflamatorias; contiene algo de melatonina.

Dosis

Los jugos, concentrados y extractos no son intercambiables. No conviertas mg de extracto en ml de jugo: los ensayos usan productos y concentraciones distintos y no hay una dosis universal validada.

Cuándo tomarlo

Días alrededor de competición o entrenos muy exigentes.

Seguridad

Segura como alimento.

Efectos adversos

Aporte calórico si es jugo; molestias digestivas raras.

Interacciones

Ninguna relevante.

Contraindicaciones

Ninguna en sanos.

En quién se ha estudiado

Atletas de resistencia en fases de competición.

Preguntas frecuentes

¿La uso siempre?

Su uso puntual puede encajar en competición. No está demostrado que la cereza ácida atenúe las adaptaciones al entrenamiento; tampoco hay evidencia suficiente para recomendarla de forma crónica.

Nivel de evidencia
C
Calidad
Baja-moderada
Estudios
Pocos ECAs pequeños
Consenso
Sin consenso
Controversia
Productos, protocolos y resultados heterogéneos; seguridad y utilidad del uso prolongado poco estudiadas.
Revisado
2026

Fuerza de la evidencia sobre 5.

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